Kiwi selber ziehen – Vom Samen bis zur Frucht
Wer liebt es nicht, Kiwi zu essen? Sie ist süß, spritzig und erfrischend. Sie ist sogar vollgepackt mit Vitamin C, Antioxidantien und Vitamin E, was sie zu einer viel gesünderen Alternative zu Junk Food macht, wenn Sie mal Lust auf einen guten Snack haben. Die gute Nachricht: Kiwi selber ziehen ist nicht so schwer wie man evtl. vermutet.
Sie wird oft in Gegenden wie China, Neuseeland, Italien, Iran und Chile angebaut, aber wenn die Umgebung in Ihrem Hinterhof geeignet ist, das Wachstum dieser Pflanze zu fördern, warum bauen Sie sie nicht selbst an und sparen sich den Weg zum Laden und ein paar Euro, oder?
Was Sie brauchen:
- Kiwifrüchte
- ein Gefäß
- warmes Wasser
- transparente,wiederverschließbare Plastiktüten
- Papierhandtücher
- Blumenerde
- Töpfe für Setzlinge
- Holz, Metalldrähte
- eine breite Fläche zum Umpflanzen der Setzlinge
- Maschendraht
- Baumschere
Inhaltsverzeichnis
Schritte zur Aufzucht von Kiwi-Früchten aus Saatgut
1. Sorte
Zuallererst müssen Sie wissen, welche Kiwi-Sorte Sie anbauen möchten. Zu den Kiwi-Sorten, die üblicherweise angebaut werden, gehören die gewöhnliche Kiwi, die in Lebensmittelgeschäften verkauft wird, die goldene Kiwi, die etwas zarter und gelblicher ist, und die Kiwi-Beere, die kleiner ist und eine dünnere Haut hat.
Einige Sorten brauchen länger zum Reifen als andere, also recherchieren Sie und suchen Sie sich die aus, die Ihren Bedürfnissen entspricht.
- 20 Samen vom Kiwi Golden Tao, gelbe Frucht (Fruchtfleisch)
- Diese Sorte ist Winterhart , sollte in den ersten 2 Jahren vor dem Frost etwas geschützt werden
2. Lassen Sie die Saat aufgehen
Füllen Sie einen Behälter mit lauwarmem Wasser und weichen Sie die Samen ein. Lassen Sie es an einem warmen Ort stehen, während Sie das Wasser ständig kontrollieren und wechseln, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern, und holen Sie die Samen heraus, sobald sie begonnen haben, sich zu öffnen.
3. Sprossen
Legen Sie die Samen vorsichtig auf ein Papiertuch und stecken Sie das Tuch in einen transparenten, wiederverschließbaren Plastikbeutel. Schließen Sie die Tüte und lassen Sie sie an einem warmen Ort liegen, idealerweise an einem Ort, der eine gute Dosis Sonnenlicht erhält. Achten Sie darauf, das Papierhandtuch mit Wasser feucht zu halten. Überprüfen Sie Ihre Keimeinrichtung täglich, bis die Keimung beobachtet wird.
4. Einpflanzen
Sobald die Samen gekeimt sind, setzen Sie sie in einen Topf mit angefeuchteter Blumenerde.
Es ist wichtig, dass jeder Sämling genügend Platz zum Wachsen hat, setzen Sie also nicht mehr als drei oder vier Samen in jeden Topf. Achten Sie darauf, dass alle Samen mit einer dünnen Schicht Erde bedeckt sind.
5. Wachsen Sie Ihre Setzlinge an
Stellen Sie Ihre Töpfe an einen Ort, der Sonnenlicht erhält. Junge Pflanzen können empfindlich auf niedrige Temperaturen reagieren. Wenn nötig, können Sie Ihre Pflanzen drinnen aufbewahren und sie an einem Ort belassen, an dem sie noch einige Stunden am Tag dem Sonnenlicht ausgesetzt sind, wie z.B. auf der Fensterbank.
6. Umtopfen
Irgendwann werden die Sämlinge aus ihren Behältern herauswachsen und wenn das passiert, ist es an der Zeit, sie in einen größeren Topf oder eine viel größere Freifläche zu transferieren.
Wo auch immer Sie sich entscheiden, Ihre Setzlinge zu übertragen, stellen Sie sicher, dass die Umgebung für das Wachstum von Kiwis geeignet ist. Es muss ein Bereich sein, der geräumig ist, feuchten Boden hat, viel Sonnenlicht erhält und relativ sauer ist (etwa 6,0 bis 6,5).
7. Bauen Sie ein Spalier
Kiwi wächst in Ranken, daher ist es wichtig, ein Spalier für Ihre Pflanzen zu bauen, an dem sie mit etwas Holz und Metalldraht kriechen können. Wenn Sie einen Zaun oder einen Pavillon haben, können Sie Zeit sparen und diesen stattdessen verwenden.
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8. Umpflanzen und Setzlinge
Nehmen Sie jeden Setzling vorsichtig aus dem Topf, achten Sie darauf, dass die Wurzeln nicht beschädigt werden, und setzen Sie ihn in ein Loch in der Nähe der Basis des Pfostens, der als Stützstruktur der Pflanze dienen wird. Sichern Sie die Basis des Setzlings, indem Sie das Loch mit Erde auffüllen. Verpflanzen Sie so viele Setzlinge wie möglich, da nicht alle Kiwi-Pflanzen Früchte tragen. Idealerweise sollten die Pflanzen etwa 10 Fuß voneinander entfernt sein.
9. Bewässerung
Vergessen Sie nicht, häufig nach Ihren Pflanzen zu sehen und sicherzustellen, dass der Boden feucht ist. Gießen Sie Ihre Pflanzen jede Woche mit etwa einem Zoll Wasser. Während der heißen Jahreszeit können Sie die Gießmenge auf bis zu 2 Zoll erhöhen. Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Pflanzen nicht mit zu viel Wasser „ertränken“.
10. Düngemittel
Behandeln Sie Ihre Pflanzen ein Jahr nach dem Einpflanzen mit einem 10-10-10-Dünger, idealerweise mit Phosphor, Kalium und Stickstoff. Tun Sie dies jährlich. Stickstoff ist der Nährstoff, der bei Kiwi-Pflanzen häufig fehlt, daher können Sie auch versuchen, Dünger für Zitrus- oder Avocadobäume zu verwenden, da diese Pflanzen die gleichen Nährstoffanforderungen haben.
Seien Sie jedoch vorsichtig und achten Sie darauf, die Anweisungen des Herstellers zu befolgen, wenn Sie Dünger anwenden, da Kiwi-Pflanzen anfällig für Stickstoffverbrennungen sind.
- Der spezielle Dünger für Kiwipflanzen (Chinesischer Strahlengriffel oder Chinesische Stachelbeere). Unterstützt einen ausgeglichenen Wuchs, kräftige Blätter und Verzweigungen, die Blüten- und Fruchtbildung. Einsetzbar zur Blattdüngung und Wurzeldüngung.
- Für Düngungen von Actinidia deliciosa, Actinidia chinensis und verwandten Arten. Schnelle Verfügbarkeit für die Pflanze durch effektivste Komplexverbindungen.
FAQ
Kann man Kiwis selber ziehen?
Selbstverständlich ist es möglich, Kiwis eigenständig anzupflanzen. Die Pflanze, auch als chinesische Stachelbeere bekannt, kann sowohl im Garten als auch in einem Topf gezogen werden. Bei erfolgreicher Pflege und idealen Bedingungen kann eine Kiwi-Pflanze eine Höhe von 10 Metern erreichen und reichlich Früchte tragen.
Wie lange braucht eine Kiwi zum Keimen?
Die Keimdauer von Kiwi-Samen variiert je nach Bedingungen. Bei optimaler Temperatur (etwa 20-25°C) und gleichmäßiger Feuchtigkeit beträgt die Keimzeit in der Regel zwischen 4 und 6 Wochen. Es ist wichtig, während des Keimprozesses für eine ausreichende Luftzirkulation zu sorgen, um Schimmelbildung zu vermeiden.
Wie lange dauert es bis eine Kiwi Früchte trägt?
Die Zeit bis zur ersten Ernte hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel der Pflege und den Umweltbedingungen. Im Allgemeinen beginnen Kiwi-Pflanzen nach 3 bis 5 Jahren Früchte zu tragen. Für eine erfolgreiche Ernte ist es wichtig, dass sowohl männliche als auch weibliche Pflanzen vorhanden sind, da sie zur Bestäubung notwendig sind.
Wann pflanzt man Kiwi-Samen?
Die beste Zeit, um Kiwi-Samen zu pflanzen, ist im Frühjahr, wenn die Temperaturen milde sind und die Gefahr von Frost abnimmt. Dies bietet den jungen Pflanzen genügend Zeit, um sich vor dem nächsten Winter zu etablieren. In Innenräumen können die Samen jedoch das ganze Jahr über gesät werden, solange die Umweltbedingungen stimmen.
Wie pflanzt man Kiwi Kerne ein?
Das Einpflanzen von Kiwi-Kernen erfordert einige Schritte, um eine erfolgreiche Keimung und Wachstum zu gewährleisten:
- Samen extrahieren: Schneiden Sie eine reife Kiwi-Frucht auf und entnehmen Sie vorsichtig die schwarzen Kerne mit einem Löffel.
- Samen reinigen: Entfernen Sie das Fruchtfleisch und spülen Sie die Kerne unter fließendem Wasser ab, bis sie sauber sind.
- Samen trocknen: Legen Sie die gereinigten Kerne auf ein sauberes Papiertuch und lassen Sie sie an der Luft trocknen.
- Samen vorquellen: Legen Sie die getrockneten Kerne in ein feuchtes Küchenpapier oder Tuch und bewahren Sie sie in einem verschließbaren Plastikbeutel auf. Stellen Sie den Beutel an einen warmen Ort, bis die Samen zu keimen beginnen.
- Samen aussäen: Füllen Sie Anzuchttöpfe oder eine Saatschale mit Aussaaterde und säen Sie die gekeimten Samen etwa 1 cm tief ein. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht und stellen Sie die Töpfe an einen hellen und warmen Ort.
- Keimlingspflege: Sobald die Sämlinge einige Zentimeter groß sind und mindestens zwei Blattpaare entwickelt haben, können sie in größere Töpfe umgetopft oder, falls die Witterungsbedingungen es zulassen, ins Freiland gepflanzt werden. Achten Sie darauf, die jungen Pflanzen vor direkter Sonneneinstrahlung und Wind zu schützen.
Wie erkenne ich männliche und weibliche Kiwi?
Die Unterscheidung zwischen männlichen und weiblichen Kiwi-Pflanzen ist besonders wichtig, da beide für eine erfolgreiche Bestäubung und somit für die Fruchtbildung benötigt werden. Die Geschlechtsbestimmung kann jedoch erst erfolgen, wenn die Pflanzen zu blühen beginnen.
Männliche Kiwi-Blüten zeichnen sich durch zahlreiche Staubblätter in der Mitte der Blüte aus, welche den Pollen tragen. Diese Blüten sind meist kleiner als die weiblichen und haben eine gelbliche Farbe.
Weibliche Kiwi-Blüten hingegen verfügen über einen zentralen, verdickten Fruchtknoten, der von mehreren Griffeln umgeben ist. Die weiblichen Blüten sind größer als die männlichen und haben eine weiße bis cremefarbene Tönung.
Um eine erfolgreiche Bestäubung und Fruchtbildung zu gewährleisten, sollte mindestens eine männliche Pflanze in der Nähe von mehreren weiblichen Pflanzen stehen. Eine mögliche Faustregel ist, ein Verhältnis von einem männlichen zu fünf weiblichen Pflanzen anzustreben.
