Landgurken pflanzen, pflegen und ernten: Der ultimative Ratgeber

Kurzantwort: Landgurken pflanzt man ab Mitte Mai an einen sonnigen, warmen und windgeschützten Standort. Der Boden sollte humos, locker und gleichmäßig feucht sein. Wer regelmäßig gießt, mulcht, alle zwei bis drei Wochen organisch nachdüngt und die Früchte früh erntet, bekommt über viele Wochen frische Gurken aus dem Garten.

Was sind Landgurken?

Landgurken sind Gurken, die im Freiland angebaut werden und robuster wachsen als klassische Gewächshausgurken. Häufig werden sie auch als Freilandgurken, Einlegegurken, Schälgurken oder Gartengurken bezeichnet. Botanisch gehören sie zur Art Cucumis sativus und damit zu den Kürbisgewächsen. Im Garten erkennt man sie an ihren rauen Blättern, den gelben Blüten und den kriechenden oder kletternden Trieben.

Der Unterschied zur langen Salatgurke aus dem Supermarkt liegt vor allem im Anbau und in der Nutzung. Landgurken sind oft kürzer, kräftiger im Geschmack und widerstandsfähiger gegenüber wechselhaftem Wetter. Manche Sorten eignen sich frisch für Salat, andere besser zum Einlegen. Wer Gurken im eigenen Garten anbaut, sollte deshalb nicht nur nach dem Bild auf der Saatguttüte gehen, sondern auf den Sortentyp achten.

Für den Hausgarten sind Einlegegurken, Mini-Salatgurken und robuste Freilandgurken besonders interessant. Die Bayerische Gartenakademie weist darauf hin, dass Gurken wärmebedürftig und windempfindlich sind und im Freiland humose, gut strukturierte Böden bevorzugen. Genau hier entscheidet sich schon vor der Aussaat, ob die Pflanzen später kräftig wachsen oder kümmerlich bleiben.

Passende Gartenthemen finden Sie auch in unserer Kategorie Gemüse im Garten anbauen, besonders wenn Sie Landgurken zusammen mit Tomaten, Zucchini, Bohnen oder anderen Sommerkulturen planen.

Der beste Standort für Landgurken

Landgurken brauchen Sonne. Nicht ein bisschen hell, sondern wirklich warm und geschützt. Ein Beet an einer Südseite, vor einer Hecke, an einem Zaun oder neben einer niedrigen Mauer ist oft besser als eine offene, windige Fläche mitten im Garten. Wind kühlt die Pflanzen aus, trocknet den Boden schneller ab und stresst die großen Blätter.

Der Boden sollte locker, humusreich und gut durchlässig sein. Ideal ist humoser sandiger Lehm oder lehmiger Sand. Reiner Sandboden trocknet zu schnell aus, schwerer Tonboden wird leicht nass und kalt. Beides mögen Landgurken nicht. Wer schweren Boden hat, arbeitet reifen Kompost, etwas Sand und lockere Pflanzerde ein. Bei sehr sandigem Boden helfen Kompost, gut verrotteter Mist oder Laubhumus, damit Wasser und Nährstoffe besser gehalten werden.

Wichtig ist auch die Fruchtfolge. Gurken sollten nicht jedes Jahr an derselben Stelle stehen. Als Faustregel gilt: Kürbisgewächse wie Gurken, Zucchini, Kürbis und Melonen frühestens nach drei Jahren wieder auf dasselbe Beet setzen. Das senkt den Krankheitsdruck im Boden und hilft, einseitige Nährstoffentzüge zu vermeiden.

Guter Standort auf einen Blick

Landgurken vorziehen oder direkt säen?

Beides funktioniert. Die Vorkultur ist sicherer, besonders in kühleren Regionen oder wenn Sie früher ernten möchten. Die Direktsaat ist unkompliziert, braucht aber warmen Boden und verlässliches Wetter. Gurkensamen keimen bei Kälte schlecht, und junge Pflanzen reagieren empfindlich auf Frost. Deshalb gilt für das Freiland: nicht zu früh starten.

Für die Vorkultur säen Sie Landgurken ab April in kleine Töpfe. Legen Sie ein bis zwei Samen etwa 1 bis 2 cm tief in Anzuchterde. Die Töpfe stehen hell und warm, aber nicht in praller Mittagssonne hinter Glas. Sobald die Jungpflanzen zwei bis drei echte Blätter haben, können sie abgehärtet werden. Stellen Sie sie dafür tagsüber stundenweise nach draußen und holen Sie sie nachts wieder herein.

Die Direktsaat ins Beet beginnt ab Mitte Mai, sobald der Boden ausreichend warm ist und keine Nachtfröste mehr drohen. Legen Sie zwei bis drei Samen pro Pflanzstelle und lassen Sie später die stärkste Pflanze stehen. Das wirkt hart, bringt aber am Ende kräftigere Bestände. Schwache, vergeilte oder beschädigte Sämlinge kosten nur Platz und Nährstoffe.

Aussaat und Pflanzung im Jahresverlauf

Landgurken richtig pflanzen

Beim Pflanzen zählt Abstand. Landgurken wirken als Jungpflanzen klein, legen aber später ordentlich los. Zu enge Pflanzung sorgt für feuchte Blätter, schlechte Luftzirkulation und mehr Pilzdruck. Planen Sie je nach Sorte etwa 40 bis 60 cm Abstand zwischen den Pflanzen ein. Zwischen den Reihen sind 80 bis 100 cm sinnvoll, besonders wenn die Gurken am Boden wachsen.

Setzen Sie die Jungpflanzen ungefähr so tief, wie sie vorher im Topf standen. Drücken Sie die Erde nur leicht an und gießen Sie gründlich ein. Eine Mulchschicht aus Stroh, Rasenschnitt in dünner Lage oder anderem organischem Material hält den Boden länger feucht. Das ist bei Gurken Gold wert. Aber: Mulch darf nicht direkt faulig am Stängel liegen. Lassen Sie rund um den Pflanzenhals etwas Luft.

Ein kleiner Trick aus der Praxis: Pflanzen Sie Landgurken nicht in kalten, frisch umgegrabenen Boden. Besser ist ein Beet, das einige Tage vor der Pflanzung vorbereitet wurde und sich in der Sonne erwärmen konnte. Wer sehr früh pflanzt, kann mit Vlies oder einem kleinen Folientunnel nachhelfen. Sobald es warm wird, muss aber gelüftet werden, sonst staut sich Feuchtigkeit.

Landgurken im Hochbeet oder Kübel anbauen

Landgurken wachsen sehr gut im Hochbeet. Dort erwärmt sich die Erde schneller, die Nährstoffversorgung ist meist besser und die Pflege fällt leichter. Gerade kleine Gärten profitieren davon. Eine Rankhilfe am Hochbeet spart Fläche und hält die Früchte sauber. Mehr Ideen rund um erhöhte Beete finden Sie in unserer Kategorie Hochbeet im Garten.

Auch der Kübelanbau ist möglich. Der Topf sollte aber groß genug sein. Für eine Landgurke sind mindestens 20 bis 30 Liter Erdvolumen empfehlenswert, mehr ist besser. Kleine Töpfe trocknen im Sommer zu schnell aus. Unten braucht der Kübel Abzugslöcher, darüber eine Drainageschicht. Staunässe ist im Topf noch gefährlicher als im Beet.

Nutzen Sie nährstoffreiche Gemüseerde und mischen Sie reifen Kompost ein. Im Kübel müssen Gurken häufiger gegossen und regelmäßiger gedüngt werden, weil Nährstoffe schneller ausgewaschen werden. Eine stabile Rankhilfe ist Pflicht, sonst kippt die Pflanze bei Wind oder bricht unter Fruchtgewicht ab.

Rankhilfe: sinnvoll, aber nicht immer Pflicht

Landgurken können kriechend am Boden wachsen. Das ist die einfache Variante und funktioniert auf großen Beeten. Trotzdem hat eine Rankhilfe klare Vorteile: Die Blätter trocknen schneller ab, die Früchte liegen nicht auf feuchter Erde, Schnecken kommen schlechter an die Gurken, und die Ernte wird bequemer. Wer wenig Platz hat, sollte Gurken fast immer nach oben ziehen.

Geeignet sind Rankgitter, stabile Schnüre, ein schräges Spalier, Baustahlmatten, Holzrahmen oder fertige Rankhilfen. Wichtig ist Stabilität. Gurken bilden viel Blattmasse, und bei Wind entsteht ordentlich Zug. Wackelige Stäbchen aus dünnem Bambus reichen oft nicht. Für weitere Ideen lohnt sich ein Blick in unseren Ratgeber zu Rankhilfen aus Holz, Metall und Kunststoff.

Binden Sie junge Triebe vorsichtig an, bis sie sich selbst halten. Verwenden Sie weiches Pflanzenband, Juteschnur oder Clips, die den Stängel nicht einschnüren. Später können Sie zu lange Seitentriebe etwas lenken oder einkürzen. Radikales Ausgeizen wie bei Tomaten ist bei Landgurken im Freiland meist nicht nötig.

Landgurken gießen: gleichmäßig statt hektisch

Gurken bestehen zu einem großen Teil aus Wasser. Das merkt man auch im Beet. Sobald es heiß wird, hängen die großen Blätter schnell schlapp herunter. Das ist nicht immer ein Drama, aber ein Warnsignal. Landgurken brauchen gleichmäßige Feuchtigkeit, besonders während Blüte und Fruchtbildung.

Gießen Sie am besten morgens und direkt an den Wurzelbereich. Nasse Blätter am Abend trocknen langsam und können Pilzkrankheiten fördern. Kaltes Wasser direkt aus der Leitung ist an heißen Tagen ebenfalls ungünstig. Besser ist abgestandenes Regenwasser aus der Tonne. Es ist weicher und meist wärmer.

Vermeiden Sie extreme Wechsel zwischen Trockenheit und Wasserschwall. Genau solche Stressphasen können bittere Früchte begünstigen. Das Bundeszentrum für Ernährung weist darauf hin, dass bitter schmeckende Gurken aus dem Garten Cucurbitacine enthalten können. Solche Früchte sollten nicht gegessen werden. Schmeckt eine Gurke deutlich bitter, kommt sie auf den Kompost, nicht in den Salat.

Gießregeln für gesunde Landgurken

• Morgens gießen, nicht in der prallen Mittagshitze.
• Wasser an die Erde geben, nicht über die Blätter.
• Bei Hitze lieber häufiger moderat gießen als selten in großen Mengen.
• Mulch nutzen, damit der Boden nicht so schnell austrocknet.
• Bitter schmeckende Gurken nicht essen.

Landgurken düngen: Starkzehrer mit Gefühl versorgen

Landgurken sind Starkzehrer. Sie brauchen Nährstoffe, aber keine Überdosis. Zu viel Stickstoff bringt viel Blattmasse und weiche Triebe, doch nicht automatisch mehr Früchte. Besser ist eine organische Grundversorgung vor der Pflanzung und eine maßvolle Nachdüngung während der Erntezeit.

Arbeiten Sie vor dem Pflanzen reifen Kompost in den Boden ein. Hornspäne, organischer Gemüsedünger oder spezieller Gurken- und Zucchinidünger können ergänzen. Während der Hauptwachstumszeit reicht oft alle zwei bis drei Wochen eine kleine Gabe organischer Flüssigdünger oder Brennnesseljauche in verdünnter Form. Bei sehr nährstoffreichem Hochbeet-Substrat starten Sie vorsichtiger.

Gelbe Blätter sind nicht automatisch ein Düngermangel. Sie können auch durch Kälte, Staunässe, Trockenheit, Wurzelschäden oder Krankheiten entstehen. Prüfen Sie also erst Standort und Pflege, bevor Sie nachdüngen. Wer sich unsicher ist, findet passende Grundlagen in unserer Kategorie Dünger und Pflanzenpflege.

Mischkultur: gute Nachbarn für Landgurken

Landgurken passen gut in Mischkultur, wenn die Nachbarn nicht zu stark konkurrieren. Bewährt haben sich Dill, Basilikum, Bohnen, Erbsen, Salat, Sellerie, Kohlrabi, Zwiebeln und Ringelblumen. Dill ist besonders beliebt, weil er auch in der Küche perfekt zu Gurken passt. Ringelblumen und Kapuzinerkresse locken Insekten an und bringen Leben ins Beet.

Weniger günstig sind direkte Nachbarschaften mit anderen Kürbisgewächsen, wenn der Platz knapp ist. Zucchini, Kürbis und Melonen haben ähnliche Ansprüche und können stark wuchern. Auch Kartoffeln sind keine idealen Partner, weil sie viel Raum und Nährstoffe beanspruchen. Tomaten werden oft neben Gurken gesetzt, doch im Freiland ist das nicht immer optimal: Tomaten mögen trockenere Luft, Gurken mehr gleichmäßige Feuchtigkeit.

Eine gute Mischkultur ersetzt keine Pflege, hilft aber dem Beetklima. Sie bedeckt den Boden, nutzt Flächen besser aus und erschwert manchen Schädlingen die Orientierung. Trotzdem sollten Gurken genug Luft bekommen. Zu dicht bepflanzte Mischkultur sieht hübsch aus, wird aber schnell zum feuchten Krankheitsherd.

Krankheiten und Schädlinge bei Landgurken

Die häufigsten Probleme bei Landgurken sind Mehltau, Blattläuse, Spinnmilben, Schnecken und Wurzelprobleme durch Staunässe. Besonders Mehltau tritt gern auf, wenn Wetter, Sorte und Standort ungünstig zusammenspielen. Weißlicher Belag auf den Blättern deutet oft auf Echten Mehltau hin. Gelbliche Flecken und grauvioletter Belag an der Blattunterseite können auf Falschen Mehltau hinweisen.

Vorbeugung ist hier stärker als jede Rettungsaktion. Sorgen Sie für luftige Pflanzabstände, gießen Sie nicht über die Blätter und entfernen Sie stark befallene Pflanzenteile früh. Der NABU empfiehlt bei Pilzbefall im Garten vorbeugende und naturnahe Maßnahmen; auch Hausmittel wie Milch oder Molke werden bei manchen Pilzproblemen eingesetzt. Wichtig bleibt: Kranke Blätter nicht auf dem Beet liegen lassen.

Blattläuse sitzen gern an jungen Trieben und Blattunterseiten. Einzelne Läuse sind noch kein Notfall. Zerdrücken, abbrausen oder Nützlinge fördern reicht oft aus. Bei Schnecken helfen frühe Kontrollen, Barrieren und ein sauberer Beetbereich. Jungpflanzen sind besonders gefährdet, ältere Gurken stecken einzelne Fraßstellen besser weg.

Mehr naturnahe Strategien finden Sie in unserer Kategorie Schädlingsbekämpfung im Garten.

Typische Gurkenprobleme schnell erkennen

Blüte und Bestäubung: Warum manchmal keine Gurken wachsen

Gurken bilden männliche und weibliche Blüten. Weibliche Blüten erkennt man am kleinen Fruchtansatz direkt hinter der Blüte. Bei ungünstigem Wetter, Stress oder jungen Pflanzen erscheinen manchmal erst viele männliche Blüten. Das ist normal und kein Grund zur Panik. Nach einigen Tagen oder Wochen kommen meist weibliche Blüten nach.

Im Freiland übernehmen Bienen, Hummeln und andere Insekten die Bestäubung. Deshalb lohnt es sich, Blühpflanzen in der Nähe zu haben. Dill, Borretsch, Ringelblume, Kapuzinerkresse und Kräuterblüten machen das Gurkenbeet attraktiver. Verzichten Sie während der Blüte auf unnötige Spritzmittel, auch auf scheinbar harmlose Anwendungen zur falschen Tageszeit.

Wenn die kleinen Gurkenansätze gelb werden und abfallen, kann das an fehlender Bestäubung, Kälte, Wassermangel oder Nährstoffstress liegen. Prüfen Sie zuerst die einfachen Dinge: Ist der Boden feucht? Steht die Pflanze warm genug? Gibt es genug Insekten? Wurde zu stark gedüngt? Meist liegt die Lösung nicht in einem Wundermittel, sondern in stabilen Kulturbedingungen.

Landgurken ernten: jung, knackig und regelmäßig

Die Erntezeit beginnt je nach Aussaat, Sorte und Wetter meist im Juli und reicht bis September. Bei warmer Witterung wachsen Landgurken erstaunlich schnell. Eine Frucht, die heute noch klein wirkt, kann zwei Tage später schon deutlich größer sein. Kontrollieren Sie die Pflanzen während der Haupternte deshalb regelmäßig.

Ernten Sie Landgurken, solange sie jung, fest und knackig sind. Viele Sorten schmecken bei 15 bis 20 cm Länge besonders gut, Einlegegurken werden deutlich kleiner gepflückt. Zu große Früchte werden oft wässrig, kernig oder zäh. Außerdem bremst eine überreife Gurke an der Pflanze die Bildung neuer Früchte.

Schneiden Sie die Gurken mit einem scharfen Messer oder einer Gartenschere ab. Reißen oder Drehen beschädigt leicht die Triebe. Gerade Rankpflanzen hängen oft an dünnen Stielen, die schneller brechen, als man denkt. Ernten Sie lieber sauber und ruhig. Die Pflanze dankt es mit längerer Produktivität.

Landgurken lagern und verwerten

Frisch geerntete Landgurken schmecken am besten am selben Tag. Im Gemüsefach des Kühlschranks halten sie sich meist einige Tage bis etwa eine Woche, je nach Sorte und Reifegrad. Zu kalt sollten Gurken aber nicht liegen. Unter sehr niedrigen Temperaturen können sie glasig und weich werden. Ein kühler Keller oder ein nicht zu kaltes Gemüsefach ist oft besser als die kälteste Zone im Kühlschrank.

Waschen Sie Gurken erst kurz vor der Verwendung. Feuchte Lagerung fördert weiche Stellen. Angeschnittene Gurken decken Sie ab und verbrauchen sie schnell. Für größere Erntemengen eignen sich Einlegen, Fermentieren, Gurkensalat, Schmorgurken oder kalte Suppen. Gerade Landgurken haben oft mehr Aroma als sehr wässrige Standardgurken.

Aus Ernährungssicht sind Gurken leicht, wasserreich und kalorienarm. Das Bundeszentrum für Ernährung nennt für Gurken etwa 14 Kilokalorien pro 100 Gramm und einen Wasseranteil von rund 94 Prozent. Sie sind also kein Nährstoffwunder wie Grünkohl, aber ein herrlich frisches Gartengemüse für warme Tage.

Sortenwahl: Welche Landgurke passt in den Garten?

Die beste Sorte hängt davon ab, was Sie vorhaben. Möchten Sie Gurken frisch essen, einlegen, im Kübel ziehen oder möglichst robuste Pflanzen fürs Freiland? Für Anfänger sind robuste, bitterfreie und möglichst mehltauresistente Sorten sinnvoll. Alte Sorten haben oft viel Charakter, können aber stärker auf Stress reagieren. Moderne F1-Sorten sind häufig einheitlicher, ertragreich und krankheitstoleranter, lassen sich aber nicht sortenecht aus eigenem Saatgut vermehren.

Einlegegurken bleiben kleiner und werden oft laufend geerntet. Schälgurken sind größer und eignen sich gut für Salate oder Schmorgurken. Mini-Gurken passen gut in Kübel und kleine Gärten. Achten Sie beim Kauf auf Hinweise wie „für Freiland geeignet“, „bitterfrei“, „robust gegen Mehltau“ oder „parthenokarp“, wenn die Sorte ohne klassische Bestäubung Früchte bilden kann.

Das Bundessortenamt verweist darauf, dass in Deutschland auch sogenannte Amateursorten von Gemüse zugelassen sind. Für Hobbygärtner ist das spannend, weil Vielfalt nicht nur aus Standardsorten besteht. Wer Saatgut kauft, sollte dennoch auf seriöse Anbieter, Keimfähigkeit, Sortenbeschreibung und den geplanten Nutzungszweck achten.

Häufige Fehler beim Landgurken pflanzen

Der häufigste Fehler ist Ungeduld. Gurken werden zu früh gesät, zu früh ausgepflanzt oder ungeschützt in kalte Böden gesetzt. Das Ergebnis sind schwache Pflanzen, gelbe Blätter und langsames Wachstum. Warten Sie lieber ein paar Tage länger, bis Wetter und Boden passen. Gurken holen bei Wärme schnell auf.

Der zweite Fehler ist ungleichmäßiges Gießen. Erst tagelang trocken, dann literweise Wasser – das stresst die Pflanze. Besser ist eine Routine. Morgens prüfen, bei Bedarf gießen, Boden mulchen, fertig. Gerade im Hochbeet und Kübel darf man im Sommer nicht nachlässig werden.

Der dritte Fehler ist zu dichter Wuchs. Gurken brauchen Luft. Wenn Blätter dauerhaft nass bleiben, steigt das Risiko für Pilzkrankheiten. Rankhilfen, ausreichend Abstand und das Entfernen stark kranker Blätter helfen mehr als hektische Spritzaktionen.

Fazit: Landgurken gelingen mit Wärme, Wasser und Geduld

Landgurken sind kein kompliziertes Gemüse, aber sie zeigen Pflegefehler schnell. Wer sie warm, sonnig und windgeschützt pflanzt, gleichmäßig gießt, den Boden mulcht und maßvoll düngt, hat sehr gute Chancen auf eine lange Ernte. Besonders im Hochbeet oder an einer stabilen Rankhilfe lassen sich auch auf kleiner Fläche viele knackige Gurken ziehen.

Der wichtigste Rat bleibt simpel: Beobachten Sie Ihre Pflanzen. Hängende Blätter, gelbe Stellen, bittere Früchte oder ausbleibende Ernte haben fast immer eine Ursache. Wenn Sie Standort, Wasser, Nährstoffe und Pflanzabstand im Griff haben, wird aus ein paar Samen schnell eine ergiebige Gurkensaison.

FAQ: Häufige Fragen zu Landgurken

Wann ist die beste Zeit, um Landgurken zu pflanzen?

Die beste Pflanzzeit ist ab Mitte Mai, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. In vielen Regionen wartet man die Eisheiligen ab. Vorgezogene Jungpflanzen sollten vor dem Auspflanzen einige Tage abgehärtet werden.

Kann man Landgurken direkt ins Beet säen?

Ja, die Direktsaat ist ab Mitte Mai bis Anfang Juni möglich. Der Boden sollte warm, locker und gleichmäßig feucht sein. Legen Sie zwei bis drei Samen pro Pflanzstelle und lassen Sie später die stärkste Pflanze stehen.

Wie viel Abstand brauchen Landgurken?

Zwischen den Pflanzen sind etwa 40 bis 60 cm sinnvoll. Zwischen den Reihen sollten 80 bis 100 cm Platz bleiben. Bei Anbau an einer Rankhilfe kann der Abstand etwas kompakter ausfallen, solange die Blätter gut abtrocknen.

Wie oft muss man Landgurken gießen?

Bei normalem Sommerwetter reicht oft alle zwei bis drei Tage gründliches Gießen. Bei Hitze, Trockenheit, Hochbeet oder Kübel kann tägliches Gießen nötig sein. Wichtig ist gleichmäßige Feuchtigkeit ohne Staunässe.

Warum werden Landgurken bitter?

Bittere Gurken entstehen häufig durch Stress, etwa Trockenheit, starke Temperaturschwankungen oder ungünstige Sorteneigenschaften. Bitter schmeckende Gurken sollten nicht gegessen werden. Stabilere Wasserversorgung und robuste Sorten senken das Risiko.

Brauchen Landgurken eine Rankhilfe?

Nein, zwingend nötig ist sie nicht. Eine Rankhilfe spart aber Platz, verbessert die Belüftung und hält die Früchte sauberer. Besonders im Hochbeet, Kübel und kleinen Garten ist sie sehr empfehlenswert.

Kann man Landgurken im Kübel pflanzen?

Ja, wenn der Kübel groß genug ist. Pro Pflanze sollten mindestens 20 bis 30 Liter Erde vorhanden sein. Wichtig sind Abzugslöcher, nährstoffreiche Erde, regelmäßiges Gießen und eine stabile Rankhilfe.

Wann sind Landgurken reif?

Viele Landgurken werden bei etwa 15 bis 20 cm Länge geerntet. Einlegegurken pflückt man kleiner, Schälgurken je nach Sorte größer. Junge Früchte schmecken meist zarter und regen die Pflanze zu neuer Fruchtbildung an.

Was hilft gegen Mehltau an Gurken?

Vorbeugend helfen luftige Pflanzabstände, Gießen am Wurzelbereich und robuste Sorten. Befallene Blätter sollten früh entfernt werden. Bei starkem Befall ist es besser, die Pflanze zu entlasten, statt den Pilz im ganzen Beet zu verteilen.

Welche Nachbarn passen zu Landgurken?

Gute Nachbarn sind Dill, Basilikum, Salat, Bohnen, Erbsen, Sellerie, Zwiebeln, Ringelblumen und Kapuzinerkresse. Weniger günstig sind sehr stark wachsende Kürbisgewächse direkt daneben. Entscheidend bleibt, dass die Gurken genug Licht, Luft und Wasser bekommen.

Quellen und weiterführende Informationen

• Bayerische Gartenakademie/LWG: Gurkenanbau im Freiland
• Bundeszentrum für Ernährung: Vom Snack bis ins Einmachglas
• NABU: Tipps bei Pilzbefall im Garten
• Bundessortenamt: Amateursorten von Gemüse