Paprika ausgeizen – Anleitung für den optimalen Schnitt

Wie man und warum man die Paprika Pflanze ausgeizen sollte

Paprika ausgeizen – Anleitung für den optimalen Schnitt
Paprika ausgeizen – Anleitung für den optimalen Schnitt
Wenn Sie sich fragen, warum Ihr Nachbar buschige, produktive Paprikapflanzen (Capsicum annuum) hat, während Ihre groß und langbeinig mit nur einer kleinen Frucht aussehen, könnte der Unterschied so einfach sein wie Beschneiden oder die Paprika ausgeizen. Paprikapflanzen entwickeln mehr Blätter – die der Pflanze mehr Energie für die Fruchtproduktion geben – wenn die Spitze des zentralen Stiels entfernt wird.

Das Zwicken der Knospen einer früh blühenden Paprikapflanze hilft der Pflanze auch, ihre Wurzeln und Blätter für eine reiche Fruchtproduktion später in der Saison zu etablieren.

Wie man Paprika ausgeizen kann

Paprikapflanzen können bis zu einem Meter hoch werden, aber es ist nicht die Höhe der Pflanze, die bestimmt, wie viele Früchte sie produziert. Stattdessen ist es die Anzahl der Seitenstängel, die vorhersagt, wie viele Paprika jede Pflanze produzieren wird. Jeder Seitentrieb besitzt mehrere Knoten für Blütenknospen. Das Beschneiden oder Kneifen einer Paprikapflanze regt sie dazu an, mehr Seitenstängel zu produzieren, anstatt gerade nach oben zu wachsen.

Paprika ausgeizen für bessere Ernte
Paprika ausgeizen für bessere Ernte

Paprikapflanzen können beschnitten werden, egal ob sie noch im Haus wachsen oder bereits im Freien stehen. Sie wissen, dass Ihre Paprikapflanzen bereit sind, beschnitten zu werden, wenn sie acht bis zehn Blätter haben. Entfernen Sie dann mit einer scharfen, sauberen Gartenschere die Spitze des mittleren Stängels, der ein Bündel von etwa vier Blättern hat.

Warten Sie, bis die Paprikapflanze weitere acht bis zehn Blätter gebildet hat, und schneiden Sie sie dann erneut zurück. Dadurch sollte eine geeignete Anzahl von Seitentrieben entstehen, und Sie können die Pflanze nach diesem zweiten Schnitt hoch wachsen lassen.

Eine früh blühende Paprikapflanze beschneiden

Obwohl es so aufregend ist, die ersten Blüten an Ihrer Paprikapflanze erscheinen zu sehen und zu beobachten, wie sie sich entwickeln, können Sie das Wachstum der Pflanze verbessern, indem Sie diese Blüten entfernen. Sobald die Paprikapflanzen blühen, fangen sie an, den Großteil ihrer Energie in die Frucht- und Samenproduktion zu stecken. Das Stängel- und Blattwachstum verlangsamt sich in dieser Zeit erheblich.

Indem Sie die Blüten einer früh blühenden Paprikapflanze entfernen, helfen Sie, die Ressourcen der Pflanze wieder auf die Blatt- und Wurzelentwicklung zu lenken. Mit mehr Blättern kann die Paprikapflanze mehr Zucker durch Photosynthese herstellen. Mit einem umfangreicheren Wurzelsystem kann die Pflanze mehr Wasser und Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen. Im Gegenzug können sich größere Früchte bilden.

Entfernen Sie einfach die gesamte Blütenknospe von der Paprikapflanze, indem Sie sie mit den Fingern einklemmen oder mit einer sauberen Gartenschere abschneiden. Die Universität von Maryland empfiehlt, alle Knospen und Blüten zu entfernen, die drei Wochen nach dem Einpflanzen erscheinen. Danach sollte die Pflanze genügend Blätter und Wurzeln haben, um die Entwicklung von zukünftigen Blüten und Früchten zu unterstützen.

Andere Tipps zur Vermeidung von schlaksigen Paprikapflanzen

Paprikapflanzen können groß und schlaksig werden – selbst wenn sie gekniffen und beschnitten werden – wenn sie nicht unter idealen Bedingungen angebaut werden. Paprikapflanzen, die nicht genug Sonnenlicht bekommen, werden hoch wachsen, weil sie versuchen, ihre Sonneneinstrahlung zu maximieren. Paprika, die zu dicht an andere Pflanzen gepflanzt werden, werden das Gleiche tun und versuchen, ihre Nachbarn um das Sonnenlicht zu verdrängen.

Sie können dies verhindern, indem Sie einen Pflanzort in voller Sonne wählen oder die Setzlinge unter ein Wachstumslicht stellen, wenn Sie sie im Haus anbauen. Der ideale Abstand für Paprikapflanzen 40 Zentimeter zwischen den Pflanzen und 70 bis 90 Zentimeter zwischen den Reihen.

Überschüssiger Stickstoff kann auch zu spindelförmigem oder langbeinigem Wachstum bei Paprika führen.

Stickstoff bewegt die Pflanze dazu mehr Blätter und Stängel auszubilden. Dabei geht natürlich viel Potential für Blüten und Knospen verloren. Ferner verleitet zu viel Stickstoff die Paprika dazu, in die Höhe zu wachsen. Somit bliebt ein buschiges Wachstum für eine erfolgreiche Ernte aus.

Aus diesem Grund sollten Sie vor dem Düngen einen Bodentest machen. Damit können Sie ganz einfach bestimmen, welche Nährstoffe der Boden und auch die Pflanze tatsächlich benötigen.

Ernten:

Verwenden Sie ein Messer oder eine Gartenschere, um die Paprika zu ernten, und entfernen Sie jede Paprika mit einem Stück Stiel. Wenn Sie versuchen, die Paprika abzureißen, beschädigen Sie nur die Pflanze. Genau wie bei Tomaten können Sie rote und orangefarbene Paprika ernten, sobald sie anfangen, rot zu werden. Die Paprikapflanze kann sich auf die Produktion weiterer Paprikaschoten konzentrieren.

Paprika ausgeizen für die perfekte Ernte
Paprika ausgeizen für die perfekte Ernte

Rotation:

Wie bei den meisten Gemüsesorten ist es am besten, die Paprikapflanzen von Jahr zu Jahr zu wechseln. Mit anderen Worten: Vermeiden Sie es, in diesem Jahr Paprika dort zu pflanzen, wo die letztjährigen Paprika gewachsen sind. Wenn möglich, versuchen Sie, eine 3-4-jährige Rotation einzuhalten. Diese Praxis hilft, Krankheiten zu vermeiden, die Ihre Paprikapflanzen befallen könnten.

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